Een buitenstaandersperspectief dat jij zelf nooit kan krijgen.
Wij bezoeken jouw zaak als gewone gasten. Jij krijgt binnen de week een gedetailleerd rapport met wat werkt, wat lekt, en wat het concrete potentieel van jouw zaak is — inclusief benchmarking op basis van onze sectordata.
Geen theorie. Geen verkooppraatje. Gewoon de realiteit van jouw zaak, zwart op wit.
Voor- en hoofdgerecht, eventueel dessert — volledig incognito als gewone gasten.
Analyse van food & beverage: samenstelling, prijszetting en marges.
Zaalindeling, bezetting, personeelsefficiëntie — alles wat een gast bewust of onbewust ervaart.
Bevindingen, plus- en minpunten en concrete prognose van jouw potentieel.
Jouw zaak vergeleken met sectordata — zodat je weet waar je staat.
Na ons bezoek delen wij onze ervaringen als gast op relevante kanalen.
Dien je aanvraag in via het formulier onderaan deze pagina.
Je ontvangt een factuur voor het volledige bedrag. Na betaling plannen we het bezoek in.
Binnen de 14 dagen komen wij langs als gewone gasten — zonder dat jij of je personeel het weet.
Maximum 24 uur na ons bezoek ontvang je een link met een korte vragenlijst. Hoe meer context jij ons geeft, hoe concreter ons rapport.
Maximum 1 week na ons bezoek ontvang je een volledig rapport met bevindingen, plus- en minpunten, en een concrete prognose van jouw potentieel.
We nemen binnen de 2 werkdagen contact met je op om de details te bespreken.